Regendurchlässig: Risse in Schirm auf dem Gerhard-Jahn-Platz
Ein Schaden von etwa 3.000 Euro entstand an einem Gastronomieschirm am Gerhard-Jahn-Platz. Der Besitzer stellteam Freitag (18. Juli) gegen 18.15 Uhr Risse im Stoff fest.
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Vernetzen statt verhökern: Jörg Daubner sprach über regionale Kooperationen von Landwirtschaft und Gastronomie
Innovative Kooperationen zwischen Landwirtschaft und Gastronomie hat der Wirtschaftsphilosoph und Koch Jörg Daubner am Mittwoch (11. Dezember) in Marburg vorgestellt. Dabei handelt es sich um erprobte Ideen für die Regionalentwicklung.
Regional kooperieren: Landwirtschaft und Gastronomie sorgen für Ernährungssicherheit
„Von hier auf den Teller“ lautet der Titel einer Veranstaltung am Mittwoch (11. Dezember). Thema ist eine Kooperation von Gastronomie und Landwirtschaft.
Auszubildende für Gastronomie: Etwa 100 Jugendliche bei Marburger „Gastro-Tag“
Mit dem neuen „Gastro-Tag“ unterstützt das Büro für Innovation und Qualifizierung des Landkreises Marburg-Biedenkopf die Gastronomie bei ihrer Suche nach Auszubildenden. An der ersten Veranstaltung des Gastro-Tages nahmen rund 20 Betriebe aus dem gesamten Kreis teil.
Das Weinlädele: Gepflegter Genuss in historischem Fachwerkhaus
In Marburg kenne ich nur eine einzige Weinstube. Das ist das „Weinlädele“.
Drinnen und draußen: Die Rats-Schänke neben dem Rathaus
Bei schönem Wetter kann man direkt vor dem Marburger Rathaus sitzen und zu Mittag oder Abend essen. Möglich ist das dank der Außenbestuhlung der „Rats-Schänke“.
Gefährliche Gier: Das Gezeter von Gastronomen gegen 2g+
In der Gastronomie gilt bald „2G+“. Das daraufhin einsetzende Gejammer des Branchenverbands „DeHoGa“ ärgert mich.
Rumprobe: Einbrüche in zwei Gaststätten in Marburg und Caldern
Durch ein aufgehebeltes Fenster verschafften sich Unbekannte in der Nacht zum Mittwoch (21. Juli) zwischen Mitternacht und 6.30 Uhr Zugang zu einer Gaststätte in Caldern. Im Innern brachen sie noch ein Sparkästchen auf.
RECUP: Essen und Trinken To-Go geht auch klimafreundlich
Mehrweg hilft beim Klimaschutz. Deshalb fördert die Stadt Marburg die Einführung von „RECUP“ und „REBOWL“ in der Gastronomie.