Zu einem Gewürzseminar am Dienstag (9. September) um 19 Uhr lädt der Weltladen Marburg ein. Susan und Andreas Bohn von der Fairhandels-Organisation Baghi bieten eine multimediale Reise zu Gewürzbauern aus Indien, Kambodscha und Vietnam.
Sie zeigen, unter welchen Bedingungen die besonders aromenintensiven Gewürze angebaut werden. Die beiden Referenten sind regelmäßig bei ihren Gewürzlieferanten zu Besuch und informieren in ihrem Vortrag über die Situation vor Ort. Außerdem sprechen sie darüber, was der Anbau der Gewürze mit der Artenvielfalt zu tun hat.
Anschließend können die Bio-Gewürze verkostet werden. Zur Auswahl stehen verschiedene Kampot-Pfeffer, Nilgiri-Pfeffer, Palmblütenzucker, Fleur de Sel, Zimt, Kurkuma, Ingwer, Chili Flocken und Sternanis. Der Eintritt ist frei.
* pm: Initiative Solidarische Welt, Marburg