{"id":5587,"date":"2020-08-25T12:57:38","date_gmt":"2020-08-25T10:57:38","guid":{"rendered":"http:\/\/marburg.news\/?p=5587"},"modified":"2020-08-25T12:57:38","modified_gmt":"2020-08-25T10:57:38","slug":"viermal-neugier-sortierfunktion-von-pilzen-erforscht","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/marburg.news\/?p=5587","title":{"rendered":"Viermal Neugier: Sortierfunktion von Pilzen erforscht"},"content":{"rendered":"<p>Ein Pilz sortiert Zellwandproteine. Ein fach\u00fcbergreifendes Team erforschte, wie ein Protein zu seinem Bestimmungsort findet. <!--more--><br \/>\nEine Marburger Forschungsgruppe aus Biologie und Chemie hat die Struktur eines Enzyms aufgekl\u00e4rt, das zum Aufbau der Zellwand vieler Pilze wie B\u00e4ckerhefe oder Schimmel beitr\u00e4gt. Das sei ein erster Schritt, um diese Organismen wirksam bek\u00e4mpfen zu k\u00f6nnen. Die Fachleute ver\u00f6ffentlichten ihre Ergebnisse im Wissenschaftsmagazin &#8222;PNAS&#8220;.<br \/>\nPilze sind allgegenw\u00e4rtig, sie nisten sich in Geb\u00e4uden ein oder rufen Krankheiten hervor, andere machen sich bei der Nahrungsmittelproduktion n\u00fctzlich.<br \/>\n&#8222;Die B\u00e4ckerhefe und andere Pilzarten weisen ungew\u00f6hnlich dicke Zellw\u00e4nde auf, die bis zu einem Drittel des Trockengewichts dieser Organismen ausmachen&#8220;, erkl\u00e4rte der Marburger Biologe Prof. Dr. Hans-Ulrich M\u00f6sch. Er ist einer der Leitautoren der Publikation. Diese Panzerung erlaubt es Pilzen, allen m\u00f6glichen Stressfaktoren der Umgebung zu widerstehen.<br \/>\n&#8222;Die Zellw\u00e4nde tragen Oberfl\u00e4chenproteine&#8220;, erg\u00e4nzte Prof. Dr. Lars-Oliver Essen vom Fachbereich Chemie der Philipps-Universit\u00e4t. Er ist ein weiterer Leitautor der neuen Studie.<br \/>\n&#8222;Diese Proteine erm\u00f6glichen es den Pilzen, sich am Untergrund anzuheften&#8220;, erl\u00e4uterte Essen. &#8222;Das k\u00f6nnen Nahrungsquellen sein, aber auch die Gewebe von Tieren oder Pflanzen, wenn es sich bei den Pilzen um Krankheitserreger oder Sch\u00e4dlinge handelt.&#8220;<br \/>\nWie gelangen die Proteine zur Zellwand?Um das herauszufinden, nahm das Forschungsteam das Enzym &#8222;Dfg5&#8220; unter die Lupe; es sorgt daf\u00fcr, dass die Oberfl\u00e4chenproteine zur Zellwand gelangen, statt in der darunterliegenden Membran zu verbleiben.<br \/>\n&#8222;Wir haben untersucht, wie Dfg5-Transglykosidasen dazu beitragen, dass sich die entsprechenden Proteine an der Oberfl\u00e4che der Zellwand anheften k\u00f6nnen&#8220;, legte Essen dar. F\u00fcr seine Untersuchungen verwendete das Team den Pilz &#8222;Chaetomium thermophilum&#8220;, der in Dung oder Kompost zu finden ist.<br \/>\n&#8222;Da diese Art ziemlich temperatur-unempfindlich ist, sind ihre Proteine weitaus stabiler f\u00fcr strukturbiologische Untersuchungen&#8220;, erl\u00e4uterte Mitverfasserin Gesa Felicitas Schmitz. Ihre Doktorarbeit fertigt sie bei M\u00f6sch an.<br \/>\nAufgrund der gewonnenen Daten entwirft das Forschungsteam eine Modellvorstellung davon, wie das Dfg5-Enzym arbeitet. Es beschreibt den Mechanismus als Sortiervorgang: Das Enzym erkennt, wie die Proteine in der Membran unterhalb der Zellwand verankert sind.<br \/>\n&#8222;Je nach Art des Ankers vermag es genau zu unterscheiden, ob ein Protein in die Zellwand weiter transportiert wird oder in der Plasmamembran verbleiben soll&#8220;, f\u00fchrte Essens Mitarbeiter Dr. Marian Samuel Vogt aus, der ebenfalls als Koautor firmiert. Diesen Transportmechanismus gibt es nur bei Pilzen, jedoch nicht bei Pflanzen und Tieren. &#8222;Unsere Befunde haben offengelegt, wo neue Wirkstoffe gegen Pilze ansetzen k\u00f6nnen, damit diese mit ihren Oberfl\u00e4chenproteinen nicht mehr dort anheften k\u00f6nnen, wo wir es nicht w\u00fcnschen&#8220;, sagte Essen.<br \/>\nEssen lehrt Biochemie in Marburg. M\u00f6sch ist Professor f\u00fcr Genetik an der Philipps-Universit\u00e4t. Beide geh\u00f6ren auch dem Marburger &#8222;LOEWE&#8220;-Zentrum f\u00fcr Synthetische Mikrobiologie (SynMicro) an.<br \/>\nNeben ihren Arbeitsgruppen beteiligte sich der Chemiker Dr. Daniel Var\u00f3n Silva vom Max-Planck-Institut f\u00fcr Kolloid- und Grenzfl\u00e4chenforschung in Potsdam an der Studie. Die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) hat die zugrundeliegenden Forschungsarbeiten \u00fcber den Marburger Sonderforschungsbereich 987 &#8222;Mikrobielle Diversit\u00e4t in der umweltabh\u00e4ngigen Signalantwort&#8220; unterst\u00fctzt.<\/p>\n<p>* pm: Philipps-Universit\u00e4t Marburg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Pilz sortiert Zellwandproteine. 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