Das Regierungspr\u00e4sidium Gie\u00dfen gibt Tipps zum sicheren Grillen mit Ger\u00e4ten, die mit Gas betrieben werden. Beim Transport der Gasflaschen sollte man die Ventile immer fest verschlie\u00dfen.
\nAllm\u00e4hlich beginnt wieder die „Grillzeit“. Dabei kommt nicht nur der klassische Holzkohlegrill zum Einsatz, sondern oft auch Ger\u00e4te, die mit Gas betrieben werden. „Damit der Umgang mit Gasgrill, -kocher oder Pizzaofen keine b\u00f6sen \u00dcberraschungen mit sich bringt, sollten sich vor allem Einsteiger beim Kauf die Funktionsweise ausf\u00fchrlich von einem Fachmann erkl\u00e4ren lassen oder zumindest die Bedienungsanleitung genau lesen“, empfahl Christian Thei\u00df von den Arbeitsschutzdezernaten des Regierungspr\u00e4sidiums Gie\u00dfen, die auch f\u00fcr Verbraucherschutz zust\u00e4ndig sind. Passend dazu gab er wichtige Hinweise, wie die Handhabung sicher gelingt – und was zu tun ist, wenn ein Ger\u00e4t pl\u00f6tzlich in Flammen steht.
\n„Wer sich einen Gasgrill oder -kocher kaufen m\u00f6chte, sollte unbedingt auf die CE-Kennzeichnung und die beigef\u00fcgte Bedienungsanleitung in deutscher Sprache achten. Ohne diese d\u00fcrfen Gasgrills in Deutschland nicht verkauft werden“, sagt Christian Thei\u00df. Wichtig zu wissen ist auch: Handels\u00fcbliches Fl\u00fcssiggas ist schwerer als Luft und daher gef\u00e4hrlich.
\nBei unkontrolliertem Austritt verfl\u00fcchtigt es sich kaum und kriecht unbemerkt zu den tiefsten Stellen, wo es sich sammelt. Hinzu kommt noch, dass es farblos und damit unsichtbar ist. „Dort gen\u00fcgt dann schon der kleinste Funke, etwa durch Bet\u00e4tigen eines Lichtschalters, um das hochentz\u00fcndliche Gas-Luft-Gemisch schlagartig in Brand zu setzen“, erl\u00e4uterte Thei\u00df.
\nTritt ein Liter fl\u00fcssiges Propan aus einer Gasflasche aus, entstehen 260 Liter gasf\u00f6rmiges Propan. Gasgrills und -flaschen sollten daher immer an gut bel\u00fcfteten Orten betrieben und aufbewahrt werden. In Kellerr\u00e4umen sollten sie keinesfalls gelagert werden.
\nFl\u00fcssiggas f\u00fcr Grillzwecke wird in aller Regel in F\u00fcnf- oder Elf-Kilogramm-Gasflaschen verkauft. Sowohl beim Transport der leeren Flasche zum H\u00e4ndler als auch beim Transport der vollen Flasche von dort nach Hause m\u00fcssen die Ventile fest verschlossen und die Schutzkappe als Ventilschutz verwendet werden. „Denn auch vermeintlich leere Flaschen sind niemals leer, die Bildung explosionsf\u00e4higer Gas-Luft-Gemische ist bei ge\u00f6ffneten Ventilen oder defekten Armaturen oder Schl\u00e4uchen immer m\u00f6glich“, erkl\u00e4rte Thei\u00df. „In einem Auto sollten Gasflaschen nur ausnahmsweise und kurz transportiert werden, und Das sicherheitshalber bei ge\u00f6ffnetem Fenster.“
\nBesser ist der Transport in einem offenen Anh\u00e4nger“, riet RP-Mitarbeiter Thei\u00df. Generell m\u00fcssen die Flaschen so gesichert sein, dass sie nicht umfallen oder verrutschen k\u00f6nnen. Ist die Gasflasche an Ort und Stelle angekommen, muss zwischen ihr und dem Endgeriet immer ein Druckregelger\u00e4t –
\nauch Druckminderer genannt – installiert werden, da der Grill dem unmittelbaren Flaschendruck nicht gewachsen ist.
\n„Solche Druckminderer geh\u00f6ren in der Regel zum Lieferumfang jedes Gasgrills“, erl\u00e4uterte Thei\u00df. Grunds\u00e4tzlich empfiehlt der Experte Druckminderer, die \u00fcber den Camping-Standard hinausgehen und auch im Profibereich Verwendung finden. Diese Ger\u00e4te bieten zus\u00e4tzliche Sicherheitsfunktionen.
\nWichtig ist auch: Alle Schlauchverbindungen sollten vor der Inbetriebnahme auf Dichtheit \u00fcberpr\u00fcft werden. Dazu k\u00f6nnen sogenannte Lecksuchsprays verwendet werden. „Bilden sich nach dem Aufspr\u00fchen Bl\u00e4schen, muss das Flaschenventil sofort geschlossen werden“, warnte Thei\u00df. Schl\u00e4uche sollten au\u00dferdem niemals zu gro\u00dfer Hitze ausgesetzt werden.
\nTrotz aller Vorsicht kann es passieren, dass der Grill pl\u00f6tzlich in Flammen steht. Zum Beispiel, wenn sich Fett entz\u00fcndet. Wichtig in dieser Situation: Nicht in Panik geraten und zu allererst die Brenner abschalten und die Gasflasche zudrehen.
\n„Seien Sie dabei vorsichtig und sch\u00fctzen Sie sich zum Beispiel mit Grillhandschuhen“, warnte Thei\u00df. „Falls das Feuer nicht ausgeht oder gr\u00f6\u00dfer wird, muss ein Feuerl\u00f6scher, idealerweise der Brandklasse F f\u00fcr Fettbr\u00e4nde, heran oder die Feuerwehr gerufen werden. Alternativ kann der Brand mit einer Decke erstickt werden, doch auch hierbei ist Vorsicht geboten, um sich keine Verbrennungen zuzuziehen. Verwenden Sie niemals Wasser, um einen Fettbrand zu l\u00f6schen. Hierbei kann es zu einer Fettexplosion mit verheerenden Folgen kommen.“<\/p>\n
* pm: Regierungspr\u00e4sidium Gie\u00dfen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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