Moldawische Fachleute f\u00fcr Veterin\u00e4rwesen waren zu Gast im Landkreis. Im Mitelpunkt stand dabei ein fachlicher Austausch zu europ\u00e4ischen Standards f\u00fcr Fleischbetriebe.
\nFachleute f\u00fcr Veterin\u00e4rwesen aus der osteurop\u00e4ischen Republik Moldawien haben an einem fachorientierten Praxistraining im Landkreis Marburg-Biedenkopf teilgenommen. Dieses Training fand im Rahmen der Bilateralen Verwaltungspartnerschaft (BVP) zwischen der Nationalen Agentur f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (ANSA) der Republik Moldawien und dem Nieders\u00e4chsischen Landesamt f\u00fcr Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) statt. „Ziel der Partnerschaft ist es, die Kapazit\u00e4ten der moldawischen Lebensmittelsicherheitsbeh\u00f6rde ANSA zu st\u00e4rken und das Veterin\u00e4r- sowie Lebensmittelsicherheitssystem des Landes weiter an EU-Standards anzupassen“, erkl\u00e4rte Dirk Behnke vom Fachdienst Veterin\u00e4rwesen und Verbraucherschutz beim Landkreis Marburg-Biedenkopf.
\nZuvor hatte bereits eine vorbereitende Schulung in Moldawien stattgefunden, bei der das EU-konforme Zulassungsverfahren f\u00fcr Schlachtbetriebe im Fokus stand. Das Training in Hessen diente der praktischen Vertiefung dieser Inhalte. Die teilnehmenden Veterin\u00e4rinspektoren und Veterin\u00e4rinspektorinnen stammen sowohl aus der Zentralbeh\u00f6rde in Chi?inau, der Hauptstadt der Republik Moldawien, als auch aus den regionalen Veterin\u00e4rbeh\u00f6rden. Alle sind mit der \u00dcberwachung und Zulassung von Fleischbetrieben vertraut.
\nAuch wenn in Moldawien bereits umfangreiche Teile des EU-Lebensmittelrechts in Kraft sind, bestehen weiterhin Herausforderungen bei der konkreten Umsetzung. Ein besonderer Fokus des Besuchs lag daher auf der baulichen Gestaltung von Schlachth\u00f6fen, der Einhaltung hygienischer Abl\u00e4ufe, dem Einsatz geeigneter Baumaterialien sowie der sachgem\u00e4\u00dfen Bet\u00e4ubungstechnik. W\u00e4hrend ihres Aufenthalts besuchten die moldawischen Veterin\u00e4re unter der Leitung von Dr. Nadine Heck vom Veterin\u00e4ramt Hadamar und Dr. Ruth Sch\u00fcnemann Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetriebe sowie Veterin\u00e4rbeh\u00f6rden in den f\u00fcnf Landkreisen des Regierungsbezirks Gie\u00dfen. Ihr Ziel war, einen praxisnahen Einblick in die Anwendung europ\u00e4ischer Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewinnen und den fachlichen Austausch zu f\u00f6rdern. Der Austausch wurde durch die GFA Consulting Group GmbH – eine Gesellschaft f\u00fcr Entwicklungszusammenarbeit – als Generalbeauftragte des Bundesministeriums f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft (BMEL) f\u00fcr das bilaterale Kooperationsprogramm (BKP) koordiniert.<\/p>\n
* pm: Landkreis Marburg-Biedenkopf<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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