{"id":14231,"date":"2023-10-31T15:40:00","date_gmt":"2023-10-31T14:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/marburg.news\/?p=14231"},"modified":"2023-11-04T20:40:56","modified_gmt":"2023-11-04T19:40:56","slug":"mit-tagung-zukunft-der-ernaehrung-gestalten","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/marburg.news\/?p=14231","title":{"rendered":"Mit Tagung: Zukunft der Ern\u00e4hrung gestalten"},"content":{"rendered":"

Die Zukunft der Ern\u00e4hrung entschlossen gestalten soll ein internationaler Kongress zur Sicherung von gesunder und krisensicherer Nahrungsversorgung in der Region. Dabei steht Marburg im Fokus.
\nUnter dem Motto _“Unsere Ern\u00e4hrung in die Hand nehmen“ versammeln sich von Montag (6. November) bis Mittwoch (8. November) \u00fcber 100 geladene G\u00e4ste im Technologie- und Tagungszentrum (TTZ), um \u00fcber Hindernisse und M\u00f6glichkeiten f\u00fcr „resiliente Ern\u00e4hrungssysteme“ zu sprechen. Dahinter steht die Frage, wie f\u00fcr die Landkreise Europas zuk\u00fcnftig auch in Krisenzeiten ausreichende, gesunde und idealerweise \u00f6kologisch nachhaltig angebaute Lebensmittel zur Verf\u00fcgung stehen k\u00f6nnen. Dieses Thema betrifft letztendlich alle Menschen.
\n„Wir haben gesehen, wie schnell die Superm\u00e4rkte leer sind, wenn es zu einer akuten Krise kommt“, erkl\u00e4rte Ann-Marie Weber. „Wenn man bedenkt, dass im Landkreis Marburg-Biedenkopf nur 4% unseres Gem\u00fcsebedarfs angebaut werden und im Bereich Ern\u00e4hrung wichtige Stellschrauben zur Bew\u00e4ltigung des Klimawandels liegen, werden die Chancen und Herausforderungen vor denen wir als Gesellschaft stehen, deutlich..“ Die Organisatorin des Kongresses ist Mitglied des „kollektivs von MORGEN“.
\n„Beim Kongress betrachten wir das Thema deshalb in seiner ganzen Bandbreite vom Bauernhof bis auf die Gabel der Konsumierenden und von der lokalen Ebene in Marburg bis zur Gesetzgebung auf europ\u00e4ischer Ebene“, erl\u00e4uterte Weber weiter. „Wie wir unsere Ern\u00e4hrungssysteme gestalten, beeinflusst unsere ganz konkrete Zukunft als Menschen in der Stadt Marburg und im Landkreis Marburg-Biedenkopf. Dar\u00fcber wird nicht nur in Br\u00fcssel entschieden, sondern auch hier vor Ort.“
\nBeim Kongress wolle man Handlungsoptionen austauschen, regionale Spielr\u00e4ume nutzen und gemeinsam bestehende Ans\u00e4tze weiter entwickeln. Dazu hat das Organisationsteam – bestehend aus dem Marburger „kollektiv von MORGEN“, der Arbeitsgemeinschaft b\u00e4uerliche Landwirtschaft Hessen (AbL Hessen) und der franz\u00f6sischen NGO Agricultural and Rural Convention 2020 (ARC2020) –
\neingeladen. Dabei setzen die Ausrichter auf die Vielfalt der Akteurinnen und Akteure.
\nLandwirte und verarbeitende Betriebe, K\u00f6che und H\u00e4ndler, Verwaltungsmitarbeitende und Politiker*innen sowie zivilgesellschaftliche Organisationen sollen miteinander ins Gespr\u00e4ch kommen und umsetzbare Ideen entwickeln. Gute Praxisbeispiele zeigen, wie und dass es gehen kann: So werden zum Beispiel heimische landwirtschaftliche Betriebe oder B\u00e4ckereien besucht und Vertreter*innen der franz\u00f6sischen Gemeinden Pless\u00e9 und Mouans-Sartoux berichten \u00fcber ihre mutigen und erfolgreich umgesetzten lokalen Ern\u00e4hrungspolitiken.
\nAm Ende steht der gemeinsam erarbeitete „Marburger Aktionsplan f\u00fcr zukunftsf\u00e4hige Ern\u00e4hrungssysteme“, der am Mittwoch (8. November) vorgestellt und um 16 Uhr auf einer \u00f6ffentlichen Podiumsdiskussion im TTZ mit prominenten und regionalen G\u00e4sten diskutiert wird. Dorthin kommen Staatssekret\u00e4rin Silvia Bender vom Bundeslandwirtschaftsministerium, Staatssekret\u00e4r Oliver Conz vom Hessischen Umweltministerium und B\u00fcrgermeisterin Nadine Bernshausen.
\nIn der Region Marburg geht es damit erst los: Der Kongress ist der Auftakt zu dem – von der Robert-Bosch-Stiftung gef\u00f6rderten – Projekt „Rural Europe takes Action – Germany“. Noch bis M\u00e4rz 2025 stehen Gelder zur Verf\u00fcgung, um die weitere Vernetzung von Initiativen aus dem Ern\u00e4hrungsbereich mit regionalen Produzent*innen und H\u00e4ndler*innen, aber auch mit der lokalen Politik und Verwaltung zu unterst\u00fctzen.
\nSo k\u00f6nnen w\u00e4hrend des Kongresses entstandene Ideen weiter entwickelt und umgesetzt werden. „Dar\u00fcber kann wirklich ein Mehrwert f\u00fcr die Region entstehen“, hofft Weber. „Denn der Kongress findet in Marburg statt, weil es hier schon gute Grundlagen gibt, die ausbauf\u00e4hig sind.“
\nGl\u00fccklicherweise besteht vonseiten der Stadt Marburg und des Landkreises Marburg-Biedenkopf, die auch den Kongress finanziell f\u00f6rdern, Interesse, ebenso wie seitens vieler schon aktiver regionaler Initiativen wie dem Ern\u00e4hrungsrat Marburg und Umgebung (EMU), etc.
\nDie Podiumsdiskussion findet am Mittwoch (8. November) um 16 Uhr im TTZ in Marburg statt. Sie kann auch im Live-Stream auf Youtube angesehen werden unter www.youtube.com\/watch?v=7TtqL0cK7nQ<\/a>.
\nDer Kongress ist Teil des Projekts „Rural Europe takes Action – Germany“ und bringt Akteur*innen wie Nahrungsmittelproduzierende, verarbeitende Betriebe, Handel und Verbraucher*innen sowie Menschen aus Politik und Verwaltung miteinander ins Gespr\u00e4ch, um gemeinsam M\u00f6glichkeiten, Hindernisse, Bedarf und Handlungspotentiale einer regionalen Ern\u00e4hrung zu er\u00f6rtern. Neben dem regionalen Schwerpunkt liegt der Fokus auf dem internationalen Austausch beispielsweise mit der Gemeinde Pless\u00e9 in Frankreich sowie auf der Begleitung von Gesetzgebungsverfahren in Deutschland und der EU. Der Kongress wird gef\u00f6rdert durch die Robert Bosch Stiftung, Porticus sowie durch die Stadt Marburg, den Landkreis Marburg-Biedenkopf und die Sparkasse Marburg Biedenkopf (SKMB).<\/p>\n

* pm: Kollektiv von Morgen, Marburg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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