Gastronomische Berufe macht der Landkreis jungen Menschen schmackhaft. Der „Gastro-Tag“ am Dienstag (18. Juli) bietet vielf\u00e4ltige Einblicke.
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\nInteressierte k\u00f6nnen in K\u00fcchen und Gastst\u00e4tten reinschnuppern, ausprobieren, erleben, kennenlernen: Der Landkreis Marburg-Biedenkopf bietet am Dienstag (18. Juli) von 9 bis 13 Uhr einen \u201eGastro-Tag\u201c in der Werbeagentur \u201eB&N Consulting\u201c in Marburg am Steinweg an. Dabei bietet sich die Gelegenheit, Einblicke in den Beruf des Kochs beziehungsweise der K\u00f6chin sowie andere Berufe in der Gastronomie zu erhalten.
\nZielgruppe sind insbesondere junge Menschen, die sich f\u00fcr eine Ausbildung interessieren. Die Teilnahme ist kostenlos.
\nIm Mittelpunkt des Tages steht der Beruf als Koch oder K\u00f6chin. Der Frankfurter Koch Felix Leinweber stellt seine Erfahrungen – auch w\u00e4hrend seiner Zeit als Auszubildender – vor. Zudem sind Besuche in Restaurantk\u00fcchen mit Kleingruppen in der N\u00e4he vorgesehen.
\nSo k\u00f6nnen interessierte Jugendliche erste Schritte ausprobieren, wie Kochen im Restaurant funktioniert. Wem das mit dem Kochen zu \u201ehei\u00df\u201c ist: auch andere Berufe in der Gastronomie werden vorgestellt.
\nDie Gastronomiebranche hat sich nach der Corona-Zeit mit attraktiven Ideen, Angeboten und Formaten neu aufgestellt. Ob veganer Flammkuchen oder Steak \u2013 viele Menschen essen gerne wieder au\u00dferhalb, treffen andere Menschen und genie\u00dfen den Service und neue kulinarische Ideen.
\nUnd doch m\u00fcssen Gastronomiebetriebe ihr Angebot teilweise einschr\u00e4nken, weil Personal und Fachkr\u00e4fte fehlen. Gerade junge Menschen, die Lust haben, die Gastronomie \u201evon der Pike auf\u201c in ihrer Vielfalt zu erlernen und zu erleben, werden dringend gesucht.
\nHier setzt der Gastro-Tag an. Veranstaltet wird er vom B\u00fcro f\u00fcr Innovation und Qualifizierung des Landkreises. Unterst\u00fctzung gibt es dabei von \u201eB&N Consulting\u201c, \u201eDehoga Hessen\u201c, der Agentur f\u00fcr Arbeit Marburg, dem Kreisjobcenter und dem Staatlichen Schulamt f\u00fcr den Landkreis Marburg-Biedenkopf.
\nWas am Vormittag vorbereitet wurde, wird anschlie\u00dfend gemeinsam gegessen. Gastronomiebetriebe k\u00f6nnen sich zudem live oder per Pr\u00e4sentation \u00fcber ein Display vorstellen und f\u00fcr ihr Ausbildungsangebot werben. Snacks und Softdrinks, Billard und Kicker stehen bei \u201eB&N Consulting\u201c allen Teilnehmenden w\u00e4hrend der Veranstaltung und zum entspannten Ausklang zur Verf\u00fcgung.
\nEine Anmeldung ist f\u00fcr Interessierte online unter
\nwww.gastrotag.bnmr.de
\nm\u00f6glich. Gastronomiebetriebe sowie Betriebe und Einrichtungen, die \u00fcber eine K\u00fcche verf\u00fcgen und sich an dem Event beteiligen m\u00f6chten, erhalten bei Dr. Frank H\u00fcttemann vom Landkreis per E-Mail an HuettemannFr@marburg-biedenkopf.de oder telefonisch unter 06421\/405-1225 weitere Informationen.<\/p>\n
* pm: Landkreis Marburg-Biedenkopf<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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