{"id":11519,"date":"2022-12-25T14:26:43","date_gmt":"2022-12-25T13:26:43","guid":{"rendered":"http:\/\/marburg.news\/?p=11519"},"modified":"2022-12-25T19:41:23","modified_gmt":"2022-12-25T18:41:23","slug":"hostaria-del-castello-italienisches-restaurant-am-obermarkt","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/marburg.news\/?p=11519","title":{"rendered":"Hostaria del Castello: Italienisches Restaurant am Obermarkt"},"content":{"rendered":"

Restaurants in historischen Bauten hat Marburg in beachtlicher Zahl. Eins davon ist die „Hostaria del Castello“ am Obermarkt.
\nDas Fachwerkhaus „Markt 19“ ist mehr als 450 Jahre alt. Im Obergeschoss dieses Geb\u00e4udes schr\u00e4g gegen\u00fcber vom Steinernen Haus<\/a> mit der Kult-Kneipe „Hinkelstein“<\/a> im Keller befindet sich eins von Marburgs besten italienischen Speiselokalen. Vor allem Nudelgerichte habe ich dort immer sehr gern genossen.
\n\u00dcber eine lange gerade Treppe steigt man von der Mainzer Gasse am Obermarkt aus aufw\u00e4rts ins erste Obergeschoss. Dort wendet man sich nach rechts in einen Gang, der zum gr\u00f6\u00dferen der beiden Gastr\u00e4ume f\u00fchrt. Der kleinere Gastraum befindet sich dann hinter einem Durchgang an der Geb\u00e4udefront zum Marktplatz ungef\u00e4hr oberhalb der Treppe, \u00fcber die man hinaufgestiegen ist.
\nZahlreiche St\u00fctzbalken mitten im Raum sowie Tr\u00e4gerbalken an der decke der Gastr\u00e4ume legen die Fachwerkbauweise des historischen Hauses frei. Stofftischdecken und Platzdeckchen tragen zus\u00e4tzlich zum gediegenen Ambiente des italienischen Restaurants bei. So habe ich die „Hostaria“ in Erinnerung, die ich wegen der langen Treppe jedoch seit l\u00e4ngerer Zeit nicht mehr aufgesucht habe.
\nErstmals war ich dort mit einem Kommilitonen gewesen. Den damaligen Wirt kannte er aus einem Judo-Kurs. Ricardo hatte ihm von der Schwierigkeit berichtet, in Marburg Zutaten zu finden, die seinen Anspr\u00fcchen an Frische und italienische Sonnenreife gen\u00fcgen konnten.
\nSp\u00e4ter hatte mich der damalige Juso-Funktion\u00e4r Dieter Deiseroth in die „Hostaria“ eingeladen. Der seinerzeitige Anwalt und sp\u00e4tere Richter am Bundesverwaltungsgericht ist 2019 leider verstorben. Zahlreiche bahnbrechende Urteile haben die Begegnung in der „>Hostaria“, die auf vorherige Treffen bei Aktionsplanungen zu Friedensaktivit\u00e4ten sowie gemeinsame Zugfahrten von Frankfurt bis Gie\u00dfen gefolgt war, immer wieder erneuert und dadurch immer tiefer in mein Ged\u00e4chtnis eingebrannt.
\nEinmal war ich auch zur Weihnachtszeit in der „Hostaria“. Ein illuminierter Tannenbaum stand am Ende des Ganges, durch den man zum Gastraum gelangt. Zwischen italienische Weihnachtslieder mischte der Wirt auch englische, franz\u00f6sische und deutsche sowie ruhige Popmusiktitel in die leise Hintergrundmusik.
\nEin Treffen von Blinden und Sehbehinderten sowie zahlreiche Besuche mit Bekannten haben mir die „Hostaria del Castello“ immer in positiver Erinnerung gehalten. „Pizza Pane“ vor den obligatorischen „Pasta“ wie vorzugsweise „Tortelini a la Panna“ war meine Standardbestellung dort. Das Personal war aufmerksam und das Essen \u00fcberaus schmackhaft.
\nIrgendwann in den 80er Jahren hat die „Hostaria“ zus\u00e4tzlich auch Hotelzimmer eingerichtet. Neben dem historischen „Gasthof zur Sonne“<\/a> zwei H\u00e4user unterhalb war die „Hostaria“ damit das einzige der insgesamt neun Lokale rund um den historischen Marktplatz, das auch \u00dcbernachtungen anbietet. Betreiberin ist inzwischen Donatella Monzi.
\nDen italienischen Namen „Hostaria del Castello“ k\u00f6nnte man mit „Gasthof zum Schloss“ \u00fcbersetzen. Vom historischen Marktplatz aus gesehen liegt das Hotel „Hostaria del Castello“ ja auch rechts am Weg die Mainzer Gasse, die Ritterstra\u00dfe und die Landgraf-Philipp-Stra\u00dfe hinauf zum historischen Landgrafenschloss<\/a>. Zudem z\u00e4hlt es – sicherlich nicht nur f\u00fcr mich – auch zu den legend\u00e4ren Lokalen in Marburg<\/a>.<\/p>\n

* Franz-Josef Hanke<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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