{"id":11074,"date":"2022-10-30T10:37:44","date_gmt":"2022-10-30T08:37:44","guid":{"rendered":"http:\/\/marburg.news\/?p=11074"},"modified":"2022-10-30T15:49:53","modified_gmt":"2022-10-30T14:49:53","slug":"umgezogen-das-eiscafe-venezia-an-der-wasserscheide","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/marburg.news\/?p=11074","title":{"rendered":"Umgezogen: Das Eiscaf\u00e9 Venezia an der Wasserscheide"},"content":{"rendered":"

Eine echte Marburger Institution war das „Eiscaf\u00e9 Venezia“ an der wasserscheide. Von 1957 an residierte es fast 60 Jahre lang in der Neustadt 5.
\nDoch dann wurde der Mietvertrag nicht verl\u00e4ngert. Der traditionsreiche Eissalon an der belebten Fu\u00dfg\u00e4ngerzone musste im Oktober 2016 schlie\u00dfen. Nach einer vor\u00fcbergehenden Pause hat sein Besitzer Ezio Cais dann im M\u00e4rz 2019 eine kleinere Eisdiele unweit des fr\u00fcheren Ladens in der Wettergasse 43 er\u00f6ffnet.
\nIm Wesentlichen drei Eisdielen habe ich im Laufe der 45 Jahre meiner Pr\u00e4senz in Marburg zumindest im Sommer regelm\u00e4\u00dfig besucht. Das „Eiscaf\u00e9 Venezia“ war dabei die erste Adresse. Gerne habe ich mit Bekannten drau\u00dfen vor der Eisdiele auf der Stra\u00dfe gesessen, wo die Str\u00f6me der Einkaufenden vor\u00fcberliefen und eine interessante Ger\u00e4usch- oder Bilderkulisse darboten.
\nBei k\u00fchlerem Wetter habe ich auch oft drinnen gesessen und einen Kakao mit hei\u00dfem Amaretto und Sahne getrunken. Dazu durfte dann auch im Fr\u00fchjahr und Herbst ein gro\u00dfer Erdbeerbecher nicht fehlen oder ein Eisbecher mit Kirschen.
\n\u00dcber drei Stufen gelangte man seinerzeit in das italienische Eiscaf\u00e9 an der Neustadt. Geradeaus befand sich die Theke mit den gro\u00dfen Eisbomben und den Ger\u00e4tschaften zur Herstellung hei\u00dfer Getr\u00e4nke. Nach links ging es \u00fcber drei weitere Stufen in den gr\u00f6\u00dferen Gastraum, wo man an kleinen Tischen bequem Platz fand zum Schlemmen und Schl\u00fcrfen.
\nDas schr\u00e4ge Kopfsteinpflaster drau\u00dfen hingegen machte das Aufstellen der runden Tischchen und der St\u00fchle eher schwierig. Leicht war es nicht immer, einen stabilen Stand daf\u00fcr zu finden. Wenn man dann aber sa\u00df, machte der Aufenthalt dort richtig Spa\u00df.
\nMeine ersten Besuche im „Eiscaf\u00e9 Venezia“ habe ich 1977 mit Mitrehabilitanten meines „Blindentechnischen Grundlehrgangs“ an der Deutschen Blindenstudienanstalt (BliStA) unternommen. Sp\u00e4ter ging ich mit Kommilitoninnen und Kommilitonen, Freundinnen oder Freunden in die Eisdiele an der Wasserscheide. Im Sommer 1979 f\u00fchrte ich auch meine beiden j\u00fcngsten Br\u00fcder dorthin, die w\u00e4hrend der Sommerferien zu Besuch bei mir waren.
\nNoch im Sommer 2016 habe ich mit einer Freundin im alten „Venezia“ mehrmals hei\u00dfen Amaretto mit Sahne getrunken. Damals schien mir der Eissalon so selbstverst\u00e4ndlich wie das Stra\u00dfenpflaster, \u00fcber eine Gesch\u00e4ftsaufgabe oder eine Schlie\u00dfung h\u00e4tte ich nicht einmal im Traum nachgedacht.
\n1968 hatte Ezio Cais das Gesch\u00e4ft von seinem Vater \u00fcbernommen. Sp\u00e4ter hat er weitere Eisdielen in Marburg er\u00f6ffnet. Doch vor allem der Eissalon in der Oberstadt hat auch ihn zu einer Marburger Institution gemacht.
\nSelbst w\u00e4hrend seiner Urlaube wurde er gelegentlich ausw\u00e4rts von anderen reisenden angesprochen, die ihn aus Marburg kennen. Bis zur Schlie\u00dfung des Lokals in der Neustadt erhielt er auch immer wieder Besuch von einstigen Marburger Studierenden, die das Caf\u00e9 bei einem Erinnerungsbesuch wiedergefunden hatten und sich auch an ihn erinnerten. Angesichts der eher versteckten Lage seines neuen Eissalons oberhalb der Wasserscheide d\u00fcrfte ihm das seither aber eher nicht mehr passieren.
\nDabei ist das „Venezia“ heute kaum 50 Meter von seinem fr\u00fcheren Standort entfernt. Allerdings ist seine Lage l\u00e4ngst nicht so verkehrsg\u00fcnstig wie fr\u00fcher. Liefen damals fast alle Einheimischen und Touris bei ihrem Gang hinauf in die Oberstadt erst an der „Destille“ am oberen steinweg<\/a> und dann direkt an der Eisdiele vorbei, so liegt sie heute abseits dieser belebten Standardroute.
\nDamals befand sich das „Eiscaf\u00e9 etwa 50 Meter unterhalb der Wasserscheide. Seine heutige Lage befindet sich etwa 20 Meter oberhalb der Abzweigung an jenem Arm der Wettergasse, dessen Verl\u00e4ngerung der „Renthof“ ist. Auch vor dem neuen Lokal sind im Sommer auf der engen Gasse einige wenige Tische aufgestellt.
\nDie Qualit\u00e4t der italienischen Eissorten von Konditor Cais hat mich immer wieder \u00fcberzeugt. Im Sommer war das Eis eine willkommene Erfrischung und zu den anderen Jahreszeiten eine ebenso willkommene Abwechslung. Nicht zuletzt deswegen ist das „Eiscaf\u00e9 Venezia“ f\u00fcr mich auch eines der legend\u00e4ren Lokale in Marburg<\/a>.<\/p>\n

* Franz-Josef Hanke<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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