{"id":10535,"date":"2022-09-04T13:46:07","date_gmt":"2022-09-04T11:46:07","guid":{"rendered":"http:\/\/marburg.news\/?p=10535"},"modified":"2022-09-04T14:51:20","modified_gmt":"2022-09-04T12:51:20","slug":"die-sonne-fachwerkhaus-mit-gasthof-am-marktplatz","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/marburg.news\/?p=10535","title":{"rendered":"Die Sonne: Fachwerkhaus mit Gasthof am Marktplatz"},"content":{"rendered":"

Die Sonne ist eine feste Institution am Marburger Marktplatz. Seit 1968 leitet die Familie Tontara den gleichnamigen Gasthof in zweiter Generation.
\nErrichtet wurde das Fachwerkhaus „Markt 14“ im Jahr 1569. Damit geh\u00f6rt es zu den \u00e4ltesten Geb\u00e4uden Marburgs. Seine zentrale Lage unmittelbar am historischen Marktplatz ist eine g\u00fcnstige Voraussetzung f\u00fcr eine erfolgreiche Gastronomie.
\nSchon fr\u00fch beherbergte das Haus eine Poststation. Damit verbunden war die Bewirtung und Beherbergung der Reisenden. Darum kann das „Gasthaus zur Sonne“ auf eine lange Tradition als Hotel und Restaurant zur\u00fcckblicken.
\nSchon w\u00e4hrend meines ersten Semesters rieten die Professoren den angehenden Studentinnen und Studenten, ihre Eltern bei einem Besuch der Stadt in die „Sonne“ zu f\u00fchren. W\u00e4hrend sich Kleinigkeiten in dem Speisenangebot seither immer wieder ge\u00e4ndert haben, ist die Grundlinie die gesamte Zeit \u00fcber gleich geblieben. \u00dcberwiegend bietet der Wirt Enrico Tontara deutsche Gerichte an.
\nBeim Gang durch das enge Stiefelsg\u00e4\u00dfchen konnte man fr\u00fcher in die kleine K\u00fcche hineinblicken und den K\u00f6chen bei der Arbeit zuschauen. Der Duft frisch gebratener K\u00f6stlichkeiten stieg mir dann in die Nase, wenn ich Freundinnen oder Freunden diesen schmalen Schleichweg von der Wettergasse zum Markt zeigte. Gerne schlug ich diesen Weg vor einem Besuch der „Sonne“ ein, um mich auf den bevorstehenden Genuss angemessen einzustimmen.
\nZu den Klassikern der „Sonne“ geh\u00f6ren „Tafelspitz mit Frankfurter Gr\u00fcner So\u00dfe“, das „Ulmer Schnitzel“ mit K\u00e4sesp\u00e4tzle oder der „Sonnentopf“. Aber auch Fisch und vegetarische Gerichte sind auf der Karte zu finden.
\nBei sch\u00f6nem Wetter kann man vor der Sonne drau\u00dfen auf dem Marktplatz sitzen und das Geschehen dort verfolgen. Je nach Wahl des Sitzplatzes kann man hinab auf das Renaissance-Rathaus und seine historische Turmuhr blicken. Dabei kann man die Speisen der gutb\u00fcrgerlichen K\u00fcche genie\u00dfen.
\nDrinnen im Erdgeschoss sitzen die G\u00e4ste auf polsterbelegten Holzb\u00e4nken an rustikalen Holztischen. \u00dcber eine h\u00f6lzerne Treppe erreicht man den ersten Stock, wo vorne zwei kleine und hinten ein gr\u00f6\u00dferer Gastraum f\u00fcr Gruppen zur Verf\u00fcgung stehen. in zwei dar\u00fcberliegenden Etagen befinden sich gem\u00fctliche windschiefe Hotelzimmer f\u00fcr die \u00dcbernachtungsg\u00e4ste.
\nAufrecht kann ich die beiden kleineren Gastr\u00e4ume nicht betreten. Eine Polsterung an den h\u00f6lzernen T\u00fcrbalken sch\u00fctzt gr\u00f6\u00dfer gewachsene G\u00e4ste wie mich aber vor unangenehmen Zusammenst\u00f6\u00dfen mit dem Tragbalken.
\nZahlreiche \u00dcbernachtungsg\u00e4ste habe ich im Laufe der Jahre im „Hotel zur Sonne“ einquartiert. Darunter waren der ehemalige Bundestagsvizepr\u00e4sident Dr. Burkhard Hirsch als einstiger Marburger Student, der Leuchtfeuer-Preistr\u00e4ger Prof. Dr. Dr. Dr. Rolf Schwendter und der Leuchtfeuer-Laudator Dieter Gutschick sowie mehrere Aktive der Humanistischen Union (HU). Die Geburtstagsfeier von Ernst-Ulrich Wehle in der „Sonne“ habe ich ebenfalls in guter Erinnerung, weil er dort ein Dia vom Haus seiner Gro\u00dfmutter in M\u00fcnchen zeigte, wo vor ihm bereits in den 40er Jahren die Geschwister Sophie und Hans Scholl gewohnt hatten.
\nMit Leuchtfeuer<\/a>-Preistr\u00e4gern wie Prof. Dr. Friedhelm Hengsbach SJ, K\u00e4te Dinnebier, Sabriye Tenberken, Hilde Rektorschek, Lutz G\u00f6tzfried und zuletzt Kristina H\u00e4hnel sowie Ruby Hartbrich habe ich vor oder nach der Preisverleihung im Historischen Saal des Rathauses zur Abrundung der Feierstunde in der „Sonne“ zu Mittag gegessen. Mit dem Fl\u00fcchtlingshelfer Elias Birdl habe ich nach einer veranstaltung im Stadtverordnetensitzungssaal abends noch in der „Sonne“ weiterdiskutiert. Mit zahlreichen Freundinnen und Freunden habe ich mittags oder abends in oder vor der „Sonne“ gesessen und gut gegessen sowie dabei meist auch gut miteinander geredet.
\nNoch im August habe ich zuletzt drau\u00dfen vor der Sonne gesessen und „Tafelspitz“ mit Gr\u00fcner So\u00dfe gegessen. Neben dem „Market“ auf der anderen Seite des Marktbrunnens<\/a> ist die Sonne einer meiner bevorzugten Anlaufpunkte am historischen Marktplatz. Ganz unzweifelhaft ist sie eines der legend\u00e4ren Lokale in Marburg<\/a>.<\/p>\n

* Franz-Josef Hanke<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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